1.2 Роль франчайзинга в развитии туризма

1.2.1 Развитие туризма за счет франчайзинга

В мире франчайзинг чаще всего представлен в сфере услуг: рестораны, гостиницы, магазины, туристические бюро, сервисные центры, автозаправки, рекламные агентства. Успех франчайзинга начался в 70-х годах ХХ века и уверенно растет; сегодня в США на франчайзинговые предприятия приходится более 3% объема производственной деятельности, а в сфере услуг – около 35%.

И в  туристической отрасли франчайзинговые фирмы обычно являются преуспевающими и доходными. Это значит что организованная структура управления между участниками франчайзинговой системы способствует дальнейшему развитию туристической сети. Франчайзинговая форма ведения бизнеса  является в современных экономических реалиях наиболее выгодным и перспективным направлением и не требует столь значительных капиталовложений.

Франчайзинг в туризме является важнейшим фактором развития данной отрасли экономики[13]. Он способствует соответствию определенным стандартам, выступает в качестве побудителя к действию у новых компаний и свежего вдоха у давно действующих, ведь при правильной организации бизнеса покупка франшизы значительно увеличивает шансы на успешный итог.

Данная  форма управления существующим  туристическим предприятием представляет массу преимуществ - это узнаваемый бренд, опыт управляющей компании, рекламная поддержка, единый центр, повышенная комиссия от поставщиков-туроператоров.

Сейчас любой предприниматель может создать свой бренд, зарегистрировать его, но для того, чтобы он засиял на туристическом рыночном небосклоне, нужно вложить немалые средства в создание и пропаганду своей торговой марки и улучшение качества товара и услуги, которые он предлагает. Необходимые широкая рекламная компания, участие в выставках, активная работа коммивояжеров. Это многим малым предприятиям сейчас не по карману. Малым предприятиям проще приобрести права на использование солидного товарного знака в рамках франчайзинга. В этом случае крупная компания — франчайзер предоставляет малому предприятию необходимое оборудование и технологию, организует обучение персонала, а оно обязуется использовать торговую марку только этой компании — независимо от того, где оно находится, в Украине, России или Европе.

В настоящее время Франчайзинг получил чрезвычайную популярность в развитых странах, поскольку на более глобальном уровне, он не только приносит выгоду непосредственным игрокам, но также способствует экономическому и социальному процветанию страны, потому что:

• помогает решить проблему занятости населения;
• задает нормы этикета в ведении бизнеса;
• увеличивает инвестиционную привлекательность страны для зарубежных партнеров;
• предоставляет идеальную площадку для обучения предпринимательству;
• катализирует развитие регионов;
• повышает уровень благосостояния общества.[6]

А если рассматривать роль франчайзинга не глобально, а в развитии Российского туризма то именно франчайзингу, как мощному инструменту привлечения реальных инвестиций в экономику страны, создания рабочих мест, формирования малого и среднего бизнеса, отводится одна из ведущих ролей в современной экономике России. В соответствии со Стратегией РАФ, Франчайзинг должен стать основным механизмом мультипликации субъектов и объектов малого и среднего бизнеса, инструментом развития крупных компаний, драйвером роста экономики, модернизации и инновационного развития.

Стратегии РАФ на годы определила следующие целевые показатели: увеличение франчайзинговых объектов в России в 3 раза - до точек продаж; увеличение действующих франчайзинговых концепций до 2500 брендов; увеличение доли российских концепций до 75%; увеличение числа объектов российских концепций за рубежом до 5000 точек продаж.

По темпам развития франчайзинга Россия входит в число мировых лидеров. По информации Российской Ассоциации Франчайзинга, лидером франчайзинга является розничная торговля (57%) и общественное питание (около 16%), остальные отрасли сферы услуг составляют 25% от общего количества действующих франчайзеров (владельцев франшиз)  [5]. Таким образом, подавляющее большинство франчайзинговых предприятий в России относится к сфере услуг, а не к производству, что соответствует сложившейся  мировой тенденции.

Примечательно, что франшизы российских компаний составляют 62% отечественного рынка франчайзинга, среди них порядка 45% это молодые предприятия, работающие в этой сфере менее 5 лет, что говорит о растущем интересе к данному способу организации бизнес-отношений. Однако статистика и отдельные примеры неудачных внедрений систем франчайзинга и обанкротившихся франчайзи, говорят об ошибках в стратегическом планировании, что обуславливает  проблематику и актуальность разработки стратегий франчайзинга, в частности с учетом особенностей сферы туристских услуг.

Поэтому Франчайзинг начинает утверждаться на российском рынке, и примеры его удачного внедрения на нашем потребительском рынке существуют уже сегодня. Отечественные торговые сети активно используют элементы франчайзинга для организации фирменной торговли. Приняв решение продавать свою систему ведения бизнеса, торговую марку, фирменный стиль, ноу-хау, торговые или производственные секреты посредством франчайзинга, правообладатель хочет успешно продвигать свой продукт на рынке, сведя к минимуму при этом собственные капиталовложения[7].

Использование франчайзинга снижает издержки, повышает эффективность рекламы, внедрения технических и технологических новшеств, увеличивает объем продаж и прибыль предприятий, что в совокупности способствует развитию экономики региона в целом.

Именно поэтому сегодня растущий мировой рынок франчайзинга считается одним  из самых перспективных. [9]

Также следует отметить, что присутствие франчайзера в регионе изменяет потребительские требования клиентов, что вынуждает использовать новые методы работы остальных участников рынка. Таким образом, появление на том или ином региональном рынке франчайзинга  довольно сильно меняет саму структуру этого рынка.  Значит , есть основания полагать, что в скором времени более половины розничных продаж будет осуществляться

торговыми точками в рамках системы франчайзинга  с использованием франшизы.

Организация предприятия на условиях франшизы значительно снижает предпринимательский риск, потому что в этом случае происходит использование уже отработанного бизнеса, который доказал свою эффективность. Таким образом, развитие франчайзинга может оказаться одной из наиболее эффективных форм поддержки туристического бизнеса, одним из возможных решений важной государственной проблемы.

Значение франшизы в системе франчайзинга в туристической сфере.

Франшиза является  одной из форм привлечения иностранных инвестиций в Россию и методом  формирования надежного партнера и предпринимателя. В России она получила распространение в виде выдачи лицензии отечественным предпринимателям   иностранными фирмами.

В международной экономике — правовой практике существуют различные определения  франшизы. По определению Британского франчайзинговой ассоциации, франшиза — это контрольная лицензия, выданная одним лицом (франчайзером) другому лицу (франчайзи) как условие бизнеса.

В этом случае франшиза в туристической деятельности:
а) дает разрешение или обязывает франчайзи заниматься в течение периода франшизы туристическим бизнесом под  туроператора-франчайзера, используя специфическое наименование бренда франчайзера (стиль одежды менеджеров, оформление офиса по стандартам франчайзера и др. условия)

• дает право туроператору-франчайзеру  осуществлять контроль деятельности туристического агенства-франчайзи в соответствии со стандартами туропретора-франчайзера в течение всего периода франшизы за качеством ведения туристического бизнеса, что является предметом франчайзингового договора;
• обязывает туроператора-франчайзера предоставлять туристическому агентству-франчайзи  помощь при ведении туристического бизнеса (по организации предприятия туристического агенства-франчайзи, обучению персонала,  управлению продажами, организация рекламных туров, предоставлении рекламной  полиграфии и других рекламных продуктов, частичной или полной  компенсации затрат по оформлению офиса туристического агентства в соответствии со стандартами туроператора-франчайзера и пр.);
• обязывает туристическое агентство-франчайзи регулярно в течение всего периода франшизы  выплачивать франчайзору определенные денежные суммы,  как оплату франшизы туристического  агенства-франчайзи ;
• не является обычной сделкой между холдинговой и ее дочерней компаниями ,  или между дочерними компаниями одной холдинговой компании, или между частным лицом и компанией, контролируемой им[7].

Таким образом, франшиза в туристической отрасли является прежде всего контрактом, в котором выражены условия ведения бизнеса с правом возмещения использования торгового имени и фирменных технологий франчайзера.

Чтобы заключить взаимовыгодный контракт с  успешным франчайзором  франчайзи кампании «New World» предстоит до приобретения франшизы провести тщательную работу по выбору франшизы в следующем порядке:

• проведение анализа рынка туристических услуг туроператоров в данном регионе
• анализ условий предоставляемых услуг от разных франчайзеров
• получение полной информации о деятельности франчайзера
• наем или консультации юриста
• сравнение франшиз и выбор лучшей из них