3.2. Анализ затрат рабочего времени (обработка собранных данных)
Для обеспечения возможности анализа затрат времени все виды затрат необходимо сгруппировать в отдельные, относительно самостоятельные группы. Для этого необходимо определить затраты времени по каждому виду затрат, используя шифры классификатора, приведенного в типовом классификаторе затрат рабочего времени специалиста (стр.19):
где nij – затраты рабочего времени в j-и день наблюдений по i-му виду работ, мин.
Затем, необходимо определить удельный вес каждого вида затрат в суммарных затратах:
где N – общее время наблюдений, мин. Для нахождения величины N можно использовать формулу:
где Sj – количество часов, в течение которых в j-й день наблюдения не проводились, час.
В данном случае значение для всех Sj=15. Тогда:
N=14*(24-15)*60=14*9*60=7 560 мин.
На основании полученных данных составим таблицу 4, которая отобразит анализ соответствия затрат времени поставленной цели. При этом расхождение фактических и плановых затрат времени будет положительным, если фактические затраты времени меньше плановых, и отрицательным, если фактические затраты больше плановых.
Таблица 4 Анализ соответствия затрат времени поставленной цели
| Формулировка цели III уровня | Плановые затраты времени, % | Фактические затраты времени, % | V (±) |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Подготовить одноразовые материалы | 2,7 | 2,7 | 0 |
| Подготовить рабочее место | 2,7 | 2,7 | 0 |
| Проконсультироваться по работе (с технологом) | 0,6 | 0,7 | -0,1 |
| Повысить квалификацию | 2,9 | 2,9 | 0 |
| Принять участие в совещаниях по теме | 0,1 | 0,1 | 0 |
| Заказать/купить одноразовые материалы | 0,9 | 0,7 | 0,2 |
| Использовать регламентированные перерывы | 10,1 | 10,1 | 0 |
| Принять клиента
(маникюр/педикюр) |
10,3 | 10,3 | 0 |
| Принять клиента (снятие) | 2,9 | 2,9 | 0 |
| Принять клиента
(снятие+маникюр/педикюр+по крытие) |
53,9 | 53,9 | 0 |
| Принять клиента (покрытие) | 2,6 | 3,3 | -0,7 |
| Выполнить нерегламентированные перерывы | 0 | 9,5 | 9,5 |
Но для начала необходимо определиться с целями деятельности специалиста «мастер ногтевого сервиса».
Основной целью деятельности общества с ограниченной ответственностью других коммерческих организаций является извлечение прибыли. По размеру прибыли оценивается эффективность коммерческой организации.
Таким образом, получение прибыли для организации является целью первого уровня. Эта цель может быть достигнута путем увеличения доходов и снижения расходов. Таким образом, мы получаем две подцели второго уровня: «увеличение доходов» и «снижение расходов».
В свою очередь основным дохоприносящим подразделением в любой организации является отдел продаж. Поскольку деятельность этого подразделения в целом направлена на увеличение доходов организации, то для специалиста отдела продаж можно сформулировать следующие цели деятельности, которые можно считать целями третьего уровня:
| Ø увеличение | объема продаж; |
| Ø увеличение | общего количества клиентов; |
| Ø увеличение | количества новых клиентов; |
| Ø увеличение | средней стоимости сделки; |
| Ø увеличение | среднего прироста оборота по клиенту; |
| Ø увеличение | количества клиентов, покупающих новинки; |
- снижение просроченной дебиторской задолженности;
- увеличение количества проданных позиций;
- увеличение количества продаж.
К целям третьего уровня можно также отнести поддержание специалистом отдела продаж высокого качества своей работы (выполнение существующих стандартов, правил, отсутствие жалоб от клиентов и т.п.), что невозможно замерить количественно, поэтому при анализе затрат времени работы мы эту цель рассматривать не будем.
При анализе затрат рабочего времени необходимо использовать их классификацию. Существует несколько близких по содержанию, но отличающихся степенью детализации затрат классификаций. В ходе настоящего исследования была применена классификация, согласно которой все рабочее время в процессе анализа подразделяется на время работы и время перерывов.
Время работы – это период, в течение которого выполняется работа, соответствующая достижению тех или иных целей. Время работы в свою очередь подразделяется на время выполнения должностных обязанностей или время работ, включенных в план; время на работу, не предусмотренную должностными обязанностями или время выполнения работ, не включенных в план; время непроизводительной работы или время на выполнение работ и мероприятий, не нашедших отражение в дереве целей.
Время перерывов – это период времени, когда работник не осуществляет какую-либо деятельность. Оно включает в себя как регламентированные, так и нерегламентированные перерывы.
Регламентированные перерывы – это время, потраченное на отдых, и время, потраченное на личные надобности. Регламентированные перерывы предназначены для поддержания работоспособности и предотвращения утомления. Время перерывов на личные надобности не должно превышать 30 мин. в день.
Нерегламентированные перерывы – это перерывы, вызванные нарушением работником трудовой и производственной дисциплины, осуществлением им деятельности, не имеющей отношения к выполнению должностных обязанностей, (т.е. перерывы, возникающие в зависимости от работника), а также различными организационно-техническими причинами, не зависящими от него. (например, поломка компьютера или отсутствие связи).
Эта классификация необходима для выявления величины и удельного веса различных видов затрат рабочего времени в общих его затратах (структуры затрат), для определения и анализа занятости отдельными видами работ (определение содержание труда), установления продолжительности и периодичности выполнения отдельных видов работ и мероприятий, уровня их автоматизации и механизации.
На основании данных, представленных в таблице 4, можно оценить структуру затрат рабочего времени специалиста компании ООО «Время Красоты». Таким образом, данному специалисту необходимо сократить затраты времени на:
- Консультация по работе (с технологом) - на 0,1% общего фонда времени;
- Приём клиента (покрытие) - на 0,7% общего фонда времени;
- Потери рабочего времени (нерегламентированные перерывы) - на 4,8% общего фонда времени.
Анализ затрат рабочего времени за две недели наблюдений представлен в таблице 5, где наглядно показано необходимое сокращение затрат рабочего времени по каждому элементу затрат в процентном отношении к фактическим затратам рабочего времени на данную работу:
Таблица 5
Анализ затрат рабочего времени специалиста за весь период наблюдений
| Наименование работы (перечень элементов затрат) | Индекс
(шифр затрат) |
Продолжительность работ, всего | В том числе | ||||
| Сократить нельзя | Можно
сократить или исключить |
||||||
| мин | % к итогу | мин | % к
продол ж.данн ой работы |
мин | % к
продо лж.да нной работ ы |
||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 210 | 2,7 | 210 | 100 | 210 | 100 |
| Подготовка рабочего места | 02 | 210 | 2,7 | 210 | 100 | 210 | 100 |
| Консультации по
работе(с технологом) |
03 | 60 | 0,7 | 60 | 100 | - | - |
| Повышение квалификации | 04 | 225 | 2,9 | 150 | 100 | 225 | 150 |
| Участие в совещаниях по теме | 05 | 15 | 0,1 | 14 | 46,6 | - | - |
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 60 | 0,7 | 60 | 66,6 | 70 | 77,7 |
| Регламентированны е перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 765 | 10 | 600 | 90,9 | - | - |
| Приём
клиента(маникюр/п |
08 | 780 | 10,2 | 780 | 92,8 | 780 | 92,8 |
| едикюр) | |||||||
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 225 | 3,3 | 224 | 67,8 | 225 | 68,1 |
| Приём
клиента(снятие+ма никюр/педикюр+по крытие) |
10 | 4080 | 53,6 | 4080 | 99,2 | 4080 | 99,2 |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 255 | 3,3 | 200 | 83,3 | 200 | 83,3 |
| Потери рабочего времени
(нерегламентирован ные перерывы) |
12 | 720 | 9,4 | 600 | 86,9 | - | - |
| Итого | 7560 | 100 | 7188 | 1034,1 | 6000 | 771,1 | |
Таким образом, основываясь на данных таблицы 5 специалисту компании ООО «Время Красоты» необходимо перераспределить 79,3% рабочего времени и более полно уделять внимание вопросам:
- Консультации по работе(с технологом) - на 0,7% от общего фонда времени;
- Участие в совещаниях по теме - на 0,1% от общего фонда времени;
- Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) - на 10% от общего фонда времени;
- Потери рабочего времени (нерегламентированные перерывы) - на 9,4% от общего фонда времени.
Для оценки результативности использования рабочего времени можно применить коэффициент экстенсивности (КЭ), рассчитываемый по формуле:
КЭ = (Ф – П)/Ф = 1 - П/Ф, (4)
где П– регламентированные и нерегламентированные перерывы в работе, (мин); Ф – фактический фонд рабочего времени (мин).
Таким образом, в данном случае, из таблицы 1 видно, что регламентированные перерывы за весь период наблюдений составляют 765 мин., нерегламентированные перерывы составляют 720 мин., а весь фонд рабочего времени составляет 7 560 мин.
Тогда:
КЭ=1-(765+720)/7560=1-1485/7560=1-0,19=0,81
Далее определим показатели, характеризующие величину потерь рабочего времени по различным причинам. Коэффициент потерь рабочего времени, зависящих от исследователя, рассчитывается по формуле:
КПР = ПР/Ф, (5)
где ПР– потери рабочего времени, зависящие от исследователя, (мин).
В данном случае, потери рабочего времени составили примерно 50 минут за каждый день наблюдений, таким образом за весь период наблюдений ПР =700 мин. Тогда:
КПР=700/7560=0,09
Полученное таким образом значение коэффициента потерь рабочего времени зависящее от исследователя говорит о том, что данный вид потерь незначителен и не влияет на исследуемую проблему.
Коэффициент потерь рабочего времени, вызванных причинами не зависящими от исследователя рассчитывается по формуле:
КПО = ПО/Ф, (6)
где ПО – потери рабочего времени из-за нарушений режима работы, (мин).
В данном случае, из таблицы 1 видно, что нерегламентированные перерывы за весь период наблюдений составили 720 мин., из которых 700 мин. – потери рабочего времени, зависящие от исследователя. Следовательно, потери рабочего времени из-за нарушений режима работы составили 20 мин. Тогда: КПО=20/7560=0,002
Полученное таким образом значение коэффициента потерь рабочего времени из-за нарушения режима работы также мало, однако указывает на имеющиеся недостатки в организации рабочего времени специалиста компании ООО «Время Красоты».
Коэффициент потерь рабочего времени на регламентные перерывы, рассчитывается по формуле:
КОТ = ОТ/Ф, (7)
где ОТ – время на отдых и личные надобности, (мин).
В данном случае, из таблицы 1 видно, что регламентированные перерывы за весь период наблюдений составили 765 мин., следовательно коэффициент потерь составляет:
КОТ=765/7560=0,1
Полученное значение коэффициента потерь рабочего времени на регламентированные перерывы очень велико и говорит о больших резервах лучшего использования рабочего времени. Тем более, что по принятому нормативу регламентные перерывы в работе должны составлять 6% от фонда рабочего времени.
Таким образом на основании вычисленных коэффициентов, можно говорить о том, что у менеджера компании ООО «Время Красоты» не происходит нарушение режима труда и отдыха, а напротив, имеются значительные резервы лучшего использования рабочего времени.
Степень рациональности использования рабочего времени с точки зрения занятости бакалавра различными видами работ можно определить путем сравнения фактических затрат времени с плановыми, установленными в плановом бюджете. При этом рассчитывается коэффициент рациональности использования рабочего времени КР по формуле:
где Уiф – фактический удельный вес i-го элемента затрат рабочего времени; Уiпл – плановый удельный вес i-го элемента затрат рабочего времени.
Кр=1-(0+0+0,1+0+0+0,2+0+0+0+0+0,7+9,5)=10,5.
В оптимальном случае значение показателя КР должно быть близким к единице. Чем ниже значение показателя КР, тем, следовательно, хуже использовано бакалавром его время.
Общая оценка степени рациональности использования бакалавром времени может быть представлена показателем, определенным по формуле:
КИ = КЭ * КР (9)
КИ=0,81*10,5=8,505
Для анализа содержания труда и оценки отдельных сторон организации труда следует провести расчет показателей, характеризующих структуру затрат времени по различным признакам его классификации, по соответствию выполненной работы запланированным мероприятиям, по содержанию работы, однородности выполненных работ, характеру деятельности, уровню механизации труда, которые также дают качественную характеристику использования рабочего времени.
Анализ затрат времени на выполнение работ, включенных и не включенных в план (дерево целей), дает материал для совершенствования процедур планирования в будущих периодах.
Уровень затрат времени на выполнение работ, не включенных в план (КНП), определяется делением затрат времени на выполнение данных работ (НП) на все время работы:
КНП = НП/Р = НП/Ф–П (10)
Однако в ходе исследования случаев выполнения незапланированных работ не было, поэтому КНП будет равен 0.
Соответственно, коэффициент КВП, характеризующий затраты времени на выполнение работ, включенных в план, который рассчитывается по формуле:
КВП = 1 – КНП (11)
В нашем случае будет равен 1.
Далее следует проанализировать затраты времени на выполнение работ, нашедших отражение в дереве целей. В соответствии с принятой классификацией, они распадаются на подготовительно-заключительное время, время оперативной (основной) работы и время обслуживания рабочего места. Определив их величину и удельный вес в общем времени, затраченном на выполнение данной группы работ, бакалавр получает представление о фактической укрупненной структуре затрат по содержанию труда. Дальнейшая задача – определить на сколько эта структура рациональна. При проведении анализа в этом направлении следует считать, что на подготовительно-заключительное время и время обслуживания рабочего места может приходиться по 2-4% фонда рабочего времени. Если фактическая величина этих затрат значительно больше, то следует определить причины превышения.
Подготовительно-заключительное время = 2 265 = 29,7%
Время основной работы = 5340 = 70,3%
Подготовительно-заключительные работы превышают норму поскольку в салоне постоянно проводится повышение квалификации, которое занимает больше всего времени. Качество предоставления услуг компании очень высокая.
Данный анализ дает необходимый исходный материал для разработки конкретных мероприятий по улучшению организации и обслуживанию рабочих мест. Определив затраты времени на основную (оперативную) работу, следует проанализировать их по характеру деятельности.
В процессе анализа необходимо рассчитать показатели, характеризующие структуру занятости студента. Для этого определяется значение коэффициентов, характеризующих удельный вес соответственно творческой (КТ), организационно-административной (КОА), формально-логической (КФЛ) и исполнительской (КИ) работы в затратах времени на основную работу.
КТ = Т/О
КОА = ОА/О
КФЛ = ФЛ/О КИ = И/О
где Т, ОА, ФЛ и И – затраты времени на выполнение соответственно творческой,организационно-административной, формально-логической и исполнительской работы, (мин); О – время основной работы, (мин).
| КТ=285/5340=0,05 | (12) |
| КОА=480/5340=0,08 | (13) |
| КФЛ=1500/5340=0,28 | (14) |
| КИ=5085/5340=0,95 | (15) |
Рассчитав эти коэффициенты, студент получает необходимый материал для оценки рациональности разделения своего труда и дополняет качественную характеристику использования рабочего времени с позиций оценки рациональности его структуры.
В целом проведенный анализ говорит о том, что рабочее время сотрудника используется достаточно производительно. Но также мы получили необходимый исходный материал для разработки конкретных мероприятий по повышению эффективности использования рабочего времени.
В целях проведения детального изучения содержания труда и анализа структуры затрат рабочего времени в течение каждого дня исследуемого периода необходимо дать оценку каждой выполненной Вами работе по следующим критериям:
- необходимость выполнения работы;
- оправданы ли затраты времени на ее выполнение;
- целесообразность выполнения работы;
- сознательно ли определен временной интервал для выполнения работы.
По данным критериям анализируется каждая из работ соответствующего дня периода наблюдений. В процессе анализа определяется, соответствует ли данная работа критерию или нет, в зависимости от этого формулируется ответ "да" или "нет".
Названия критериев внесены в таблицы 5.1–5.10 соответственно «1», «2», «3» и «4».
Таблица 5.1. Анализ структуры рабочего времени. День 1.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Консультации по работе(с технологом) | 03 | 15 | да | да | да | нет |
| Повышение квалификации | 04 | 0 | да | да | да | нет |
| Участие в совещаниях по теме | 05 | 15 | да | да | да | нет |
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 15 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 45 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 15 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 60 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 255 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 30 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 75 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.2 Анализ структуры рабочего времени. День 2.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 0 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 60 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 0 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 0 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 390 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 45 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 15 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.3 Анализ структуры рабочего времени. День 3.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 0 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 75 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 0 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 15 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 375 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 0 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 30 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.4 Анализ структуры рабочего времени. День 4.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 0 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 30 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 150 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 15 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 225 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 0 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 75 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.5 Анализ структуры рабочего времени. День 5.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Консультации по работе(с технологом) | 03 | 15 | да | да | да | нет |
| Повышение квалификации | 04 | 0 | да | да | да | нет |
| Участие в совещаниях | 05 | 0 | да | да | да | нет |
| по теме | ||||||
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 0 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 0 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 0 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 30 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 405 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 0 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 60 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.6 Анализ структуры рабочего времени. День 6.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Консультации по работе(с технологом) | 03 | 15 | да | да | да | нет |
| Повышение квалификации | 04 | 75 | да | да | да | нет |
| Участие в совещаниях | 05 | 0 | да | да | да | нет |
| по теме | ||||||
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 0 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 60 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 120 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 30 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 135 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 45 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 30 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.7 Анализ структуры рабочего времени. День 7.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Консультации по работе(с технологом) | 03 | 0 | да | да | да | нет |
| Повышение квалификации | 04 | 0 | да | да | да | нет |
| Участие в совещаниях | 05 | 0 | да | да | да | нет |
| по теме | ||||||
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 30 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 60 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 120 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 0 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 240 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 0 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 45 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.8 Анализ структуры рабочего времени. День 8.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Консультации по работе(с технологом) | 03 | 0 | да | да | да | нет |
| Повышение квалификации | 04 | 0 | да | да | да | нет |
| Участие в совещаниях | 05 | 0 | да | да | да | нет |
| по теме | ||||||
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 0 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 60 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 0 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 0 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 390 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 45 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 30 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.9 Анализ структуры рабочего времени. День 9.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Консультации по работе(с технологом) | 03 | 0 | да | да | да | нет |
| Повышение квалификации | 04 | 75 | да | да | да | нет |
| Участие в совещаниях | 05 | 0 | да | да | да | нет |
| по теме | ||||||
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 0 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 60 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 60 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 30 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 210 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 0 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 60 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.
Таблица 5.10 Анализ структуры рабочего времени. День 10.
| Наименование работ | Шифр | Продолжительно сть, мин | Критерии оценки | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| Подготовка одноразовых материалов | 01 | 15 | да | да | да | да |
| Подготовка рабочего места | 02 | 15 | да | да | да | да |
| Консультации по работе(с технологом) | 03 | 15 | да | да | да | нет |
| Повышение квалификации | 04 | 0 | да | да | да | нет |
| Участие в совещаниях | 05 | 0 | да | да | да | нет |
| по теме | ||||||
| Заказ/покупка одноразовых материалов | 06 | 30 | да | да | да | да |
| Регламентированные перерывы (обед, отдых, физпаузы) | 07 | 60 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(маникюр/пед икюр) |
08 | 135 | да | да | да | нет |
| Приём
клиента(снятие) |
09 | 0 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(снятие+маник юр/педикюр+покрыти е) |
10 | 225 | да | да | да | да |
| Приём
клиента(покрытие) |
11 | 0 | да | да | да | да |
| Потери рабочего времени
(нерегламентированны е перерывы) |
12 | 45 | да | да | да | нет |
Выводы: приоритеты определены верно; затраты времени оправданы; исполнение работ было целесообразным; стоит обратить внимание на консультации по работе с технологом, повышение квалификации, участие в совещаниях, приём клиента(маникюр/педикюр) и нерегламентированные перерывы.